Asciano 50 - Tenuta

Campagna toscana

L’agricoltura è l’attività prevalentemente svolta nella Tenuta, nel pieno rispetto dell’ambiente. La coltivazione del grano duro, con il quale viene fatta la pasta per uso alimentare, è la più rilevante, seguono la coltivazione di granaglie per l’alimentazione zootecnica, i prati per la produzione di foraggi e per il pascolo degli animali allevati; un piccolo oliveto fornisce un ottimo olio extravergine.

Campi di grano

L’allevamento di bovini da carne e di ovini da latte è altra importante attività e non è raro passeggiando per la Tenuta ammirare gli animali allevati mentre pascolano nei prati.
Alcune tartufaie naturali si trovano all’interno dell’azienda ed in annate favorevoli producono il pregiato tartufo bianco.