Vanze 1939 - Ristorante

Ristorante

Cucina: il nostro ristorante, a gestione familiare, si basa sugli ingredienti semplici e genuini della nostra terra e del nostro mare, conditi con l’olio extra vergine di oliva aziendale. Si preparano soprattutto piatti a base di verdure, pane di grano, pasta fatta in casa, in cui si usano prevalentemente erbe aromatiche e ortaggi freschi prodotti dall'azienda agricola.

Gazebo delle colazioni

La cucina mediterranea, mai eccessivamente elaborata, fa da padrona. Ai piatti tipici affianchiamo spesso anche portate caratteristiche di altre regioni o nazionali, per rendere più vario e gustoso il menù.

Gazebo

Il menù varia a seconda della stagione e delle richieste della clientela (quando possibile). Il seguente, quindi è solo un elenco indicativo di alcune ricette che prepariamo durante l’anno.