Corsi di cucina: Hotel 3 Stelle vicino a Salerno in Campania, Amalfi


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Corsi di cucina

I grandi chef non confesserebbero mai i segreti della loro cucina. Ma lo chef del nostro ristorante è l’eccezione che conferma la regola. Non solo è disponibile a condividere con voi i segreti che fanno grande la sua cucina, ma è felice di nutrire il vostro talento culinario con un breve ma intenso corso di cucina che si svolge nel nostro laboratorio culitario. Il corso consiste nell’elaborazione di piatti scelti al momento della prenotazione dagli stessi clienti. Gli allievi preparano e poi degustano i piatti elaborati e a fine corso lo chef rilascia anche un attestato di partecipazione.

Si organizzano soggiorni in B&B per corsi di cucina locali con Chef di fama. Si organizzano corsi enogastronomici presso il Ristorante. Il responsabile della sala e lo chef organizzano una serie di corsi che intendono fornire indicazioni generali sulla cultura enogastronomica della Costiera Amalfitana. Molto spesso, nelle persone manca una cultura di base che non viene facilmente soddisfatta con i tradizionali corsi di avvicinamento ai prodotti della tavola. La filosofia e l’obiettivo sono pertanto quelli di far conoscere ed apprezzare l’enogastronomia amalfitana in tutti i suoi aspetti. I temi affrontati spazieranno dalla conoscenza dei vini alla tradizione gastronomica della zona, che sarà affiancata da basilari cenni sul prodotto tipico!

Il programma generale: - Presentazione dei territori e le loro peculiarità enogastronomiche, culturali e folkloristiche. - Viticultura e enologia - Descrizione delle caratteristiche di ogni vino presentato - Esame ottico, olfattivo e descrizione delle caratteristiche al palato - Associazione dei vini presentati Al fine del corso sarà rilasciato a ciascun allievo l’attestato di partecipazione.

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Mon, 30 Mar 2020
Mon, 30 Mar 2020
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Adulti Bambini
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(10)
8.9

Maggio 2016

“Lieu d'une beauté incroyable - Grande terrasse avec piscine et vue imprenable - Possibilité de se faire livrer un repas - navette gratuite pour se rendre au restaurant de l'hôtel situé dans Amalfi - Personnel d'une extrême gentillesse et très dévoué. ”

M
Monrayd da France

Settembre 2013

“room views were breathtaking, and clean. staff superb and very friendly. ”

M
Maiellano Donato from Danbury (United States) da

Novembre 2012

“L'accueil, la disponibilité du personnel.”

A
Anonyme da France

Aprile 2012

“Very welcoming and fun”

A
Anonymous da United States

Agosto 2010

“We arrived at our destination tired and stressed out from the drive. We were pleasantly surprised by the effort made to meet us when we got lost and the help with the carrying of our luggage.”

B
Bodensteins from Jersey da United Kingdom

Settembre 2009

“The staff was amazing, very nice people, friendly and helpful, the rooms were clean and the view was breathtaking.”

D
Dominic Duchesne from Montréal (Canada) da