Ristorante: Agriturismo vicino a Agrigento in Sicilia, Cammarata
Ristorante
Cucina Biologica e Tradizionale
Il Ristorante dell’agriturismo è luogo d’incontro tra la tradizione della cucina italiana e siciliana e quel tocco di eleganza e innovazione, capace di regalare all’ospite un’esperienza gustativa unica ed appagante.
La cucina è fortemente radicata nel territorio, traendo la quasi totalità dei prodotti utilizzati nelle preparazioni dal proprio orto Biologico ed in Permacultura e dalle eccellenze a Km 0 prodotte delle aziende partner situate nella stessa contrada. In particolare carni e formaggi, assurgono a vero e proprio “must” per i visitatori che intendano sperimentare le prelibatezze dei Monti Sicani. Non a caso, infatti, l’agriturismo si colloca nel mezzo dell’itinerario gastronomico de “Le vie dei Formaggi”.
La cucina è diretta dallo Chef siciliano Gabriele, il quale vanta un’esperienza ultraventennale nella ristorazione.La struttura dispone di 100 posti a sedere tra veranda e sala interna.
Il menù è generalmente alla carta e solo in alcune occasioni, in particolare eventi o feste ricorrenti proponiamo un menù fisso.
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